Gegrillte Fleischtomate mit Schafskäse
19.05.2020
Schwierigkeitsgrad: leicht
Portionen: 4
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Grillzeit: 20 Minuten
Zutaten:
- 50 g Butter
- 3 Knoblauchzehen
- 4 Fleischtomaten
- 200 g Schafskäse
Zubereitung:
- Fleischtomaten waschen und Deckel abschneiden.
- Fleisch aus der Tomate aushöhlen.
- Knoblauch schälen und pressen.
- Schafskäse mit Knoblauch und Butter mischen.
- Masse in die Tomaten geben.
- Deckel wieder aufsetzen.
- Tomaten bei indirekter Hitze und 160-180 °C für 20 Minuten grillen.
- Wichtig ist, dass die Tomaten abgedeckt werden, um gleichmäßig garen zu können.